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山瀬理恵子のアス飯®︎日記

ベジデコサラダ

2018/08/08 16:17

本日は佐賀県在住、進智恵先生にご指導頂きました!



進先生は初めてお逢いした時、とにかく姿勢が美しくて綺麗で知的で、誰もが振り返るオーラが!私は女医さんだと思っていました!そしたら進先生は、日本舞踊のお師匠様でもあり、旦那様の方がお医者様でした!


今回進先生に教わったのは、何と!


全食材が野菜で出来ているケーキ❗️🥦


その名も「ベジデコサラダ」❗️


発酵リビングフード受講生の皆さんや、ヴィーガン料理レッスンなど、各生徒さんが大集合されました👩‍🎓✨


無農薬の野菜をふんだんに使い、スポンジやクリーム、ドレッシングまでビーツや豆腐、糀などを使っており、ヘルシーなのに非常に美味、美しさもあって、それはそれは大盛り上がり❗️😍


崩れ落ちそうになっても、進先生が


「絶対に失敗はありません❗️必ず修復出来ます❗️」


と口癖のように何度もおっしゃるのがまた最高❗️


本当に言葉は大事。


盛り付けも、もの凄く楽しかったです❗️


これは女子力が軒並み上がりますし、子供たちとみんなで一緒に作ったら、かなり盛り上がるのではないでしょうか❗️😍


ランチはRawグリーンカレー、スイーツはアボカドアイスクリーム&スイカのチョコクリームがけ🍉 を、開催場所である道田 迦喜呼先生がおもてなししてくださりました😍✨


作っている間からお腹がすきすぎて、しかもあまりに美味しくて、貪りつくように食べてしまい、私だけが食べるのが早すぎました😂


気がついた時には皆さんの3倍速くらいに❗️


大爆笑されてしまいました🤣


それなのにおかわりもしまして🐕


せっかく身につけた女子力は台無しになりましたが、美味しかったので悔いなし😍笑


道田先生の酵素ジュースも、おかわりをいっぱいさせていただいて😍


販売もしてくださったので、自宅にお持ち帰りも出来てるんるん✨



今日も道田先生のお家からの眺めが最高過ぎました❗️


幸せな1日です✨

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