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山瀬理恵子のアス飯®︎日記

企業講演

2018/04/05 06:15 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん くらし 家族 健康


今日から来週頭の〆切分の試作と、10日後に京都で開催される企業講演のパワーポイントを作り始めました📔📝 


講演時間は90分。内容は何でもOKということですが、やっぱり私は、食や料理に秘められた数々の可能性にスポットを当てたいなと。


身体作りの土台となるだけでなく、心の栄養にもなる食。生き方やモチベーション、生活や仕事にも密接に関わります。


食べることが何故大切なのか。今一度考え、学び、ルーツを知る。美味しくいただくことは、生涯の喜びであり、生きている証です。


まだ漠然としか構成は組めていませんが、話を聴いてくださった方に爽快感が生まれたり、発想のヒントとなるもの。明日から頑張ろうと思っていただける鮮烈なものをお届けしたいです。


スポーツの現場から得られたかけがえのないもの。実際の体験談を交え、未来をプラスのストーリーに導く力強いお話しが出来ますよう精進致します🗒


 写真は最近お気に入りのサザエ。 「小さい家」という意味があるそうで「ササ」が小さいを表し、「エ」が家を表すのだとか🌊



ハーブティーは以前から、一瞬で海を作ることが出来るウスベニアオイ(マロウブルー)がお気に入り🐳


ラストは鯛のフェンネル&月桂樹蒸し。


このせいろ(蒸し器)は小ぶりで使いやすく、毎日大活躍してくれています😸


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