アス飯®︎料理研究家【アスリート食/専門分野は植物化学】元小学校教諭/著書にアス飯レシピ（京都新聞連載書籍化）/三浦知良選手を超え、遠藤保仁選手に並ぶＪリーグ歴代1位、24年連続ゴール記録及びJ通算633試合超えを達成したサッカー元日本代表プロ24年目の現役Jリーガー山瀬功治は夫。北海道うらほろアンバサダー。小中高大学他各教育機関、トップ昇格を目指すＪリーグアカデミーユース選手及び保護者への栄養講演・調理実習。新聞・TV・ラジオ等メディア出演多数。 https://yamasefamily.com